Balades gourmandes et vigneronnes
en Pic Saint Loup
Participez à des balades nature suivies de dégustations... parfois insolites !  
Renseignements :Tel : 06 05 31 08 66 –  baladeterroir@laposte.net
http://garrigue-gourmande.fr 

Dimanche 27 Février 2011 de 14h à 19h
Balade gourmande vers le château de Montferrand / Pic Saint Loup
avec dégustations : flan aux boules de cyprès, thé à la menthe sauvage, gelées de genévrier cade, confitures et café de glands, samoussa aux herbes sauvages, confits d'asphodèles, liqueurs de cynorhodons et violettes, sirops et gelées à base de plantes sauvages diverses, suivie d'une découverte des plantes, arbres, arbustes et arbrisseaux méditerranéens et leurs utilisations hier et aujourd'hui.
Conte sur la géologie du pic st loup, suivie d'une dégustation de vins du pic st loup au domaine de la vieille, Guy Ratier vigneron oenologue nous fera découvrir ses vins, ses vignes qui poussent sur un ancien cimetière de....Wisigoths, une rencontre bien sympathique avec ce peuple qui a vécu au pied du Pic St Loup, si vous lui posez la question, ce passionné de la vigne pourra vous en parler pendant des heures...
Tarifs : 15 € / pers., 25 € / couples, gratuits pour les enfants de moins de 12 ans

prochaines balades dimanches 27/03, 17/04, 28/05, 26/06, les circuits sont différents mais restent autour du Pic Saint Loup, en fonction des floraisons, traces d'animaux visibles, fructifications des arbres, etc...
Balades ethnobotaniques, gustatives, scientifiques et artistiques (conte, peinture, land'art), en fonction des saisons.
une balade gourmande vers le château de Montferrand/Pic Saint Loup avec dégustations : flan au boules de cyprès, thés aux menthes sauvages, gelées de genévrier cade, confitures et café de gland, samoussa aux herbes sauvages, confits d'asphodèles, liqueurs de cinnorhodons et violettes, sirops et gelées à base de plantes sauvages diverses,
suivie d'une découverte des plantes, arbres, arbustes et arbrisseaux méditerranéens et leurs utilisations hier et aujourd'hui.Conte sur la géologie du pic st loup,
suivie d'une dégustation de vins du pic st loup au domaine de la vieille, Guy Ratier vigneron nous fera découvrir ses vins, ses vignes qui poussent sur un ancien cimetière de....Wisigoths, une rencontre bien sympathique avec ce peuple qui a vécu au pied du Pic St Loup, si vous lui posez la question, ce passionné de la vigne pourra vous en parler pendant des heures...

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  SOUS LE CHENE VERT A CORCONNE
  
  http://corconnesouslechene.free.fr
  Voici le programme de randonnées et ateliers de SLC pour les 2 mois à venir, idéaux notamment pour la découverte et la récolte des salades sauvages.
   
  S 12/02 : Balade en Coutach, Reconnaissance des Plantes et Fabrication de Cornichons de la Garrigue
  Tarif : 15 €. Début de l'atelier : 14 h 30. Durée 3h.30.
   
  S 26/02 : ATELIER SAVON
  
  A partir d’huiles alimentaires, de beurre de karité, d’huile essentielles et d’oxydes minéraux.
  Quelles huile s utiliser pour obtenir un savon détergeant, mousseux, crémeux ou ultra doux ?
  Comment personnaliser votre savon : aromatisation, couleur….
  Tarif : 20 €. Début de l'atelier : 15 h. Durée 2 h 30.
   
  D 27/2 et D 6/03 : Balade à la découverte des salades sauvages Tarif : 6 €. Début : 15 heures. Durée 2h
   
  S 12/03 et S 19/03 : Balade à la découverte des salades sauvages et Cuisine avec des plantes (Mesclum, Pesto, Raïta et Borbolhada)
  Tarif : 25 €. Début : 15 heures. Durée 4h
   
  D 27/03  : Un jour entier à la découverte des plantes et salades sauvages
  Pique-nique cuisiné par Olivier inclus
  Tarif : 25 €. Début : 10 heures. Durée 7h
   
  Pensez également que nous pouvons organiser des manifestations sur mesure à partir de 3 personnes, à Corconne ou éventuellement aillleurs.
  Contact et : Sous le Chêne, Place du Bousquillou 30260 Corconne 04 66 77 15 85
    
  Par ailleurs, voici deux manifestations auxquelles nous devons prendre part :
   
  D 6/02 : "Fête de la Soupe autour des vins du Pic" à Lauret de 10 h à 19 h.
  D 20/02 : "Fêt e de la Truffe" à Claret de 9 h à 18 h (Marché du Terroir)
  Plus d'infos au 04 66 77 15 85    ou    http://corconnesouslechene.free.fr
  E-mail : trackandfield13@hotmail.fr
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  Les Bouchons d'Amour
  Connaissez-vous « Les bouchons d’amour » ? C’est une association qui consiste à récupérer les bouchons plastiques de bouteilles de lait, d’eau, de soda, et de jus de fruit.
  
  L’objet de l’association :  l’acquisition de matériel pour handicapés (fauteuil roulant…………..) ainsi que des opérations humanitaires ponctuelles.
  Cette association repose entièrement sur le bénévolat.
  
  Je viens vers vous pour vous demander de garder précieusement tous ces bouchons, de vous concerter avec vos voisins, amis et famille afin d’agrandir la collecte. Lorsque vous jugerez votre collecte satisfaisante, vous pouvez la déposer chez moi, l’accrocher à la grille de la barrière ou me téléphoner au :  04 66 51 76 14, je m’organiserai pour l’enlever.
  Si vous avez déjà l’occasion de les déposer chez un autre collecteur de l’association c’est formidable……..vous n’avez pas besoin de moi……..
  
  Un bouchon vaut plus que vous ne le pensez………MERCI,
  Pour en savoir plus visitez le site :
  http://www.bouchonsdamour.com
  
  Thérèse DELEU
  Hameau de la Rouvière
  Chemin qui remonte vers la tannerie à côté du puits. Un autocollant  sur la boîte aux lettres témoignera de ma collecte.
  30260 LIOUC